Biscuits aux pépites de chocolat

Ingrédients :

1 tasse de farine sans gluten

1/3 de tasse de sucre Swerve

1/4 c à thé de bicarbonate de soude

1 oeuf

1/4 de tasse d'huile de noix de coco fondu

3 c à table de sirop Walden Farm ou sirop d'érable

1/4 de tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Étapes :

1. Préchauffer le four à 350 F

2. Dans un bol, mélanger la farine, le sucre Swerve, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolats

3. Dans un autre bol, mélanger l'œuf, l'huile de noix de coco et le sirop

4. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides, puis mélanger

5. Enduire une plaque de PAM, puis former 6 biscuits avec le mélange. Presser légèrement afin de créer la forme d'un biscuit

6. Cuire au four pendant 8 minutes pour des biscuits moelleux